أطعمة ومشروبات تعالج مرض السكر

 يحدث مرض السكر نتيجة لزيادة معدل الجلوكوز في الماء وعدم افراز الانسولين في البنكرياس، كما أن مرض السكر يؤدي إلى اضطراب عملية الأيض بما تتضمنه من الدهون والبروتينات والكربوهيدرات، ويشعر المريض بإرهاق والعطش والجوع وتكرار مرات التبول والغثيان والقيء والشعور بالنعاس والتهاب بالجلد وعدم التئام الجروح وتنميل القدم، وغالبا ما يعالج عن طريق اتباع نظام غذائي متوازن.

 

برنامج غذائي صحي للوقاية من مرض السكر

 تناول المأكولات الغنية بالفواكة والخضروات والحبوب الكاملة خفاظا على صحتك ممارسة التمارين الرياضية، حيث تزيد من الأنسولين الجلوكوز وخفض الدهون الثلاثية، كما تزيد نسبة مستوى البروتينات الدهنية وتقلل الوزن بطريقة ملحوظة اتبع نظام غذائي صحي يتضمن الأسماك والدواجن مرة واحدة كل أسبوع

تناول كميات كبيرة من عصائر الخضروات الطازجة لاحتوائها على الكربوهيدرات والألياف الطازجة

تساعد على اعتدال نسبة السكر في الدم وتقلل من الشهية للطعام

قلل من السكريات لأنها تزيد من مستوى الكوليسترول الضار والبروتينات الدهنية غليظة الكثافة وحامض البوليك

ابتعد عن تناول عصائر الفواكة لأنها تزيد من الجلوكوز في الدم.

يمكنك ادخال البصل في الأطعمة التي تقومي بطهيها، وأو تناوله بشكل يومي فهو فعال في تخفيض نسبة السكر بالدم.

كما يمكن إدخال الثوم في نظامك الغذائي فهو يعمل بمثابة مضاد حيوي طبيعي، ويساهم في تقليل نسبة السكر أيضًا.

يمكنك تناول كوب من القهوة يوميًا، حيث تساعد في تقليل معدله ولكن دون إضافة حليب دسم أو سكر بكميات كبيرة حتى لا يؤثر ذلك على نسبته في الدم.

تناول المزيد من الماء، فهو يخلص الجسم من الجلوكوز من خلال إخراجه عبر البول، كما يقاوم العطش والجفاف.

 

مكملات غذائية تعالج السكر

 فيتامين سي: يؤدي نقصه في الدم للإصابة بالسكر وهو يوجد في الفلفل الأخضر والبروكلي والبقدونس والكرنب.

 فيتامين ب٦: يؤدي نقصه في الدم للإصابة بالسكر ويوجد في أوراق اللفت والكرنب والفلفل الأخضر والسبانخ.

 فيتامين ه: يؤدي إلى الإصابة بالسكر ويتوافر ويوجد في الهليون والجزر والسبانخ. الزنك: يصاب المريض بالسكر في حالة افتقار جسمه له ويوجد في الزنجبيل والجزر والبقدونس والبطاطا والثوم.

 الكروم: يساعد على تحمل الجلوكوز ويتوافر في التفاح والسبانخ والبطاطا والفلفل الأخضر.

 البوتاسيوم: يعمل على افراز الأنسولين ويوجد في البنجر والسبانخ والثوم والبقدونس.

 المنجنيز: ينشط عملية أيض الجلوكوز ويوجد في أوراق البنجر والسبانخ والبروكلي والجزر.

 النحاس: يساعد على تحمل الجسم للجلوكوز ويتوافر في الزنجبيل والثوم والجزر.

 

أطعمة ومشروبات تعالج مرض السكر


عصائر تعالج مرض السكر

نضع ثلاث زهرات من البروكلي وفص من الثوم في الخلاط لدقائق، ثم ضيفي اربع جزرات أو طماطم وعودين من الكرفس ونصف حبة من الفلفل الأخضر، لكي تحصلي على سلطة الخضروات الطازجة.

 صنع عصير سلطة الطماطم من خلال وضع حزمة من البقدونس وأخرى من االسبانخ وحبتين من الطماطم ونضيف حبة من الفلفل الأخضر في الخلاط لدقائق، ثم ضيفي صلصة الفلفل الأحمر.

 نضع حزمة من السبانخ في الخلاط لدقائق، ثم ضيفي أربع جزراتاحضر حزمة من البقدونس وضيفها على حزمة من السبانخ وحبة من البنجر في الخلاط لدقائق، ثم ضيفي أربع جزرات ونصف تفاحة.

 نضع حزمة من البقدونس وفص واحد من الثوم في الخلاط لدقائق، ثم ضيفي أربع جزرات وعودين من الكرفس.

 نحضر حزمة من الفول الأخضر وضعي عليها أربع جزرات وورقتين من الكرنب في الخلاط لدقائق.

 نضع حزمة من البقدونس وثلاث أوراق من الكرنب في الخلاط لدقائق، ثم ضيفي أربع جزرات ونصف تفاحة.

 

اقرأ أيضاً : 

وجبات إفطار للدايت




وجبات مشابهة